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先週pettytomato さんのブログで鳥ハムというものを知った。
ご親切にも作り方を詳しく教えていただいたので 作りたくてうずうず。 で、先週末に仕込みました。 できあがりはpettytomato さんのみたく きれいなピンク色にはならず…。 ちょっと火が入りすぎたみたいです。 塩ももっと多めにしてもよかったかも。 でもこれはこれでおいしかったです。 マヨネーズにゆずこしょうを混ぜたものをつけてサンドイッチに。 とっても美味!でした。 あとは茹でたときのスープを使ってのラーメンが楽しみ。
by say-ya75
| 2004-09-17 13:40
| 料理
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