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一獣三菜
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ミニ食パン型でころんとしたかわいらしいパンです。 アールグレイを煮だしたものを仕込み水に使い、茶葉も混ぜ込んでいるので こねている時から焼き上がりまで、いい香りがしてきます。 ‘そのまま食べてもおいしいけどジャムをつけて食べるとおいしいよ’と教えていただいたので、ジャムをつけて休日のブランチにいただきました。 紅茶とジャムでロシアンティーのようでフルーティー。 朝から自分で焼いたパンが食べられるなんて幸せ♪ だからもっともっとパンづくりをしたいけど、今のオーブンは温度も低いし庫内も狭い‥‥。 悩みに悩んで新しいオーブンを買うことにしました。 届くのが楽しみ^^
by say-ya75
| 2006-04-10 12:26
| 料理
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